भारतीय खाद्य संस्कृति essay in marathi
Answers
Answer:
तुम्ही खाता त्याप्रमाणे तुमचं व्यक्तिमत्त्व घडतं. जसा माणसाचा आहार तसे त्याचे आचार विचार आणि आरोग्य. तुमच्या आहारावर तुमची बुद्धिमत्ता तुमचा स्वभाव तुमची शारीरिक क्षमता अवलंबून असते, शरीराचे पोषण किंवा शरीर रोगग्रस्त करणे या दोनही गोष्टी आहाराच्याच आधीन आहेत. पथ्याने राहिले, योग्य आहार घेतला तर औषधांची गरज कमी राहील आणि कितीही औषधे घेतली पण पथ्य केले नाही तर त्या औषधांचा उपयोग हवा तसा होणार नाही.
कोणताही रोग एका रात्रीत डोके काढत नाही. त्याच्या मुळाशी बऱ्याच वेळपर्यंत होणारी अन्न घटकांची कमतरता असते औषधे ही रोगांच्या अभ्यासासाठी तर सत्त्वयुक्त संतुलित आहार हा आरोग्याच्या अभ्यासासाठी. याविषयीच्या समाजातील आहार निरीक्षणाद्वारे, महाराष्ट्रीयन आहार सर्वात योग्य संतुलित आहार आहे हे सिद्ध झालय, ऋतु, हवामान, सणवाराला अनुसरूनच आमचं खाणं पिणं होत गोडच जेवण होतं. वेगवेगळ्या रूढी, पद्धती पूजा पाठ यांना खाण्याचे नियम त्याकाळी जोडले गेले. म्हणून ते पाळले तरी जात होते. ऊन पाऊस थंडी वारा यांना अनुसरून व शरीराला चालेल, आवडेल अशा पाककृती घरोघर होत असत म्हणजेच त्याला शास्त्रीय आधार होता.
Explanation:
I hope it helps you it helps you so mark me as brainliest ..