cow eassy in hindi class 2
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गाय हमारी पृथ्वी पर हजारों वर्षों से विद्यमान है. गाय को हिंदू धर्म में मां के समान माना गया है क्योंकि जिस प्रकार हमारी मां हमारा पूरा ख्याल रखती है उसी प्रकार गाय भी हमें स्वादिष्ट दूध देकर हमें हष्ट पुष्ट बनाती है.
गाय एक शाकाहारी जानवर है जिसको आमतौर पर घरों में पालतू पशु के रूप में पाला जाता है. यह बहुत ही शांत किस्म की होती है और हर प्रकार के वातावरण में यह आसानी से ढल जाती है. गाय को खाने में हरी घास, फूल, पत्ते और खल बहुत पसंद है.
गाय के दो सिंग होते है जिनकी सहायता से वह अपनी रक्षा करती है. गाय 1 दिन में 30 से 40 लीटर पानी पी जाती है. गाय के दो बड़े कान होते है. इसका एक बड़ा और चौड़ा मुख होता है.
इसके दो आंखें होती है. गाय के चार पैर और चार थन होते है. इसके एक लंबी पूछ होती है. गाय का शरीर बड़ा और हष्ट पुष्ट होता है.
गाय पूरे विश्व भर में पाई जाती हैं और इसे पूरे विश्व में एक पालतू जानवर के रूप में ही पाला जाता है. हमारे भारत देश में गाय कोई हिंदू धर्म में पूजनीय माना गया है यहां पर गाय की हत्या करना एक बहुत बड़ा अपराध होता है.
हमारे देश के गांव के लगभग हर घर में गाय को पालतू पशु के रूप में पाला जाता है और इसका दूध निकाल कर बेचा जाता है. गाय बहुत ही सुंदर होती है यह सफेद, काले, भूरे इत्यादि रंगों में पाई जाती है. इसकी कद काठी प्रत्येक देश में अलग प्रकार की देखने को मिलती है.
यह हमेशा शांत रहती है लेकिन जब भी इसको खतरा महसूस होता है तो यह अपने सींगो की सहायता से अपनी रक्षा करती है. इसकी कद काठी बहुत ही सुदृढ़ होती है. गाय एक शाकाहारी पशु है जो कि खाने में हरा चारा खाती है.
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गाय न सिर्फ भारत में बल्कि संपूर्ण विश्व में पाए जाने वाली पालतू पशुओ मे से एक है। परंतु गाय नामक इस पालतू पशु का हमारी भारतीय संस्कृति में न सिर्फ आज के समय में बल्कि वर्षों से या फिर कहूं तो प्राचीन समय से ही इसका काफी महत्व रहा है।
हमारी भारतीय संस्कृति में गाय को ‘गाऊ माता’ के नाम से भी पुकारा जाता है। अर्थात यहां गाय को एक “मां” के स्वरूप मे देखा जाता है। मां नामक इस शब्द से ही पता लग जाती है कि, हमारी भारतीय संस्कृति में गाय का स्थान कितना महत्वपूर्ण है।
यहां न केवल गाय को मां के रूप मे देखा जाता है। बल्कि उनकी पूजा भी की जाती है। खासकर हमारी भारतीय संस्कृति के हिंदू धर्म के लोगों में गाय के प्रति कुछ ज्यादा ही आस्था है। सबसे खास बात तो यह है कि, गाय एक शाकाहारी पशु है। यही कारण है कि इसे लोग घरों में आसानी से पालने में सक्षम होते हैं।
साधारणतया गाय हरी घास, सुधा दाना, खल्ली, आटा, भूसा आदि खाती है। पूरे विश्व में गाय की कई नस्लें पाई जाती है। समान्यत: ऐसा कहा जाता है कि, भारत में निम्न नस्ल वाली गाय पायी जाती हैं। हमारी भारतीय नस्ल की गाय एक दिन में कुल मिलाकर 4-5 लीटर दूध देती है।
गाय की दूध काफी स्वादिष्ट, स्वास्थ्य के दृष्टिकोण से अच्छी और उपयोगी होती है। अपनी लंबी और कोमल शरीर के कारण ये काफी सुंदर और आकर्षक दिखती हैं। ये विभिन्न रंगों में पाई जाती है। साधारणतः सफेद और काली रंग की गाय लोगों को देखने में कुछ ज्यादा ही पसंद आती है। अपनी बड़ी-बड़ी आंखों के कारण यह बहुत ही मनमोहक लगती है।
साथ ही यह इतनी सीधी-साधी और दयालु प्रवृत्ति की होती है कि, जब हम किसी में सीधेपन की मात्रा अधिक देखते हैं। तब हम उनकी तुलना गाय से करते हैं। अपने दोनों सींग से यह अपनी रक्षा करती है। इसके लंबे से दुम काफी अच्छे लगते हैं। गाय विभिन्न आकारों की होती है। जिसमें कुछ छोटी तो कुछ बड़ी आकार की होती है। हमारे देश के खासकर ग्रामीण इलाकों के प्रत्येक घर में गाय पाली जाती है।