Question

एक ग्वाला दूध में बेकिंग सोडा मिलाता है | क्यों? कारण स्पष्ट करो​

Answer 1

Answer:

बैंकिग सोडा क्षारीय प्रकृति का होता हैं,जब इसे ताजे दूध में डालते है तो वह क्षारीय हो जाता है तथा दूध को फटने से बचाता है। जिससे इसका लम्बे समय तक उपयोग हो सकता है।