गैस के दाब से आप क्या समझते हैं
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गैस का दाब, गैस के अणुओं के पात्र की दीवार से बार-बार टकराने से उत्पन्न होता है। प्रेशर कुकर में भोजन जल्दी पक जाता है क्योंकि उसके अन्दर अधिक दाब होने के कारण उसके अन्दर का जल अधिक ताप पर उबलता है।
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गैस का दाब, गैस के अणुओं के पात्र की दीवार से बार-बार टकराने से उत्पन्न होता है। प्रेशर कुकर में भोजन जल्दी पक जाता है क्योंकि उसके अन्दर अधिक दाब होने के कारण उसके अन्दर का जल अधिक ताप पर उबलता है।
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