Question

How much $CH_{3}COONa$ should be added to 1 litre of 0.1M $CH_{3}COOH$ to make a buffer of pH = 4.0?$(K_a = 1.8 \times 10^{-5})$.

Answer 1

We know that,

Ka = ([CH3COO-][H+])/[CH3COOH]

When this acid dissociates, equal amounts of anion and H+ ions are produced. Let this amount equal x.

Making x the subject we get

X^2 = ka * a

Where a is the initial concentration of CH3COOH. ‘x' is the H+ ion concentration.

pH= -log√(ka * a) = -log√(1.8 *10^-5 * 0.1) =2.87

Answer 2

Answer:

खानपान की मिश्रित संस्कृति से लेखक का तात्पर्य सभी प्रदेशों के खान-पान के मिश्रित रूप से है। यहाँ पर लेखक यह कहना चाहते हैं कि आज एक ही घर में हमें कई प्रान्तों के खाने देखने के लिए मिल जाते हैं। लोगों ने उद्योग धंधों, नौकरियों व तबादलों के कारण व अपनी पसंद के आधार पर एक दूसरे के प्रांत की खाने की चीज़ों को अपने भोज्य पदार्थों में शामिल किया है।

मेरा घर कोलकत्ता में है। मैं बंगाली परिवार से हूँ। हमारा मुख्य भोजन चावल और मछली है, लेकिन हमारे घर में चावल और मछली के अलावा दक्षिण भारतीय व्यंजन इडली, सांभर, डोसा आदि और पाश्चात्य भोजन बर्गर व नूडल्स भी पसंद किए जाते हैं। यहाँ तक कि हम इन्हें बाज़ार से न लाकर अपने ही घर में बनाते हैं।