जब नींबू के रस में खाने का सोडा मिलाया जाता है, तो बुलबुले बनते है और गैस निकलती है, बनने वाली गैस का नाम
लिखिए तथा यह किस प्रकार का परिवर्तन है? समझाइए।
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Answer:
जब नींबू के रस (तनु अम्ल) में खाने का सोडा (क्षारक) मिलाया जाता है, तो बुलबुले बनते हैं और कार्बन डाइऑक्साइड गैस निकलती है। यह रासायनिक परिवर्तन का उदाहरण है।
Answer:
नींबू का रस, एक पतला एसिड, बेकिंग सोडा, एक आधार, जोड़ने पर बुलबुले बनाता है। कार्बन डाइऑक्साइड गैस भी निकलती है। रासायनिक परिवर्तन का एक उदाहरण यह है।
Explanation:
भौतिक और रासायनिक परिवर्तन दो प्रकार के परिवर्तन हैं। एक रासायनिक परिवर्तन के विपरीत, जो पूरे नए यौगिकों का निर्माण करता है, भौतिक परिवर्तन के दौरान कोई नया पदार्थ नहीं बनाया जाता है।
कार्बन डाइऑक्साइड गैस
कार्बन डाइऑक्साइड (रासायनिक सूत्र CO2) अणुओं से बना एक रासायनिक यौगिक है जिसमें प्रत्येक में एक कार्बन परमाणु सहसंयोजक रूप से दो ऑक्सीजन परमाणुओं से जुड़ा होता है। यह कमरे के तापमान पर गैस अवस्था में पाया जाता है। हवा में, कार्बन डाइऑक्साइड दृश्य प्रकाश के लिए पारदर्शी है, लेकिन अवरक्त विकिरण को अवशोषित करता है, जो ग्रीनहाउस गैस के रूप में कार्य करता है। यह पृथ्वी के वायुमंडल में 421 भाग प्रति मिलियन (पीपीएम) या मात्रा के अनुसार लगभग 0.04% (मई 2022 तक) एक ट्रेस गैस है, जो 280 पीपीएम के पूर्व-औद्योगिक स्तर से बढ़ी है। [9] [10] जीवाश्म ईंधन को जलाना इन बढ़ी हुई CO2 सांद्रता का प्राथमिक कारण है और जलवायु परिवर्तन का भी प्राथमिक कारण है। [11] कार्बन डाइऑक्साइड पानी में घुलनशील है और भूजल, झीलों, बर्फ की चोटियों और समुद्री जल में पाया जाता है। जब कार्बन डाइऑक्साइड पानी में घुल जाता है, तो यह कार्बोनिक एसिड (H2CO3) बनाता है, जो वायुमंडलीय CO2 के स्तर में वृद्धि के कारण समुद्र के अम्लीकरण का कारण बनता है। [12]
कार्बन चक्र में उपलब्ध कार्बन के स्रोत के रूप में, वायुमंडलीय CO2 पृथ्वी पर जीवन के लिए प्राथमिक कार्बन स्रोत है। प्रीकैम्ब्रियन के बाद से पृथ्वी के पूर्व-औद्योगिक वातावरण में इसकी एकाग्रता को जीवों और भूवैज्ञानिक घटनाओं द्वारा नियंत्रित किया गया है। पौधे, शैवाल और सायनोबैक्टीरिया प्रकाश संश्लेषण नामक प्रक्रिया में कार्बन डाइऑक्साइड और पानी से कार्बोहाइड्रेट को संश्लेषित करने के लिए सूर्य के प्रकाश से ऊर्जा का उपयोग करते हैं, जो एक अपशिष्ट उत्पाद के रूप में ऑक्सीजन पैदा करता है। [13] बदले में, ऑक्सीजन की खपत होती है और CO2 को सभी एरोबिक जीवों द्वारा अपशिष्ट के रूप में छोड़ा जाता है जब वे श्वसन द्वारा ऊर्जा उत्पन्न करने के लिए कार्बनिक यौगिकों का चयापचय करते हैं। [14] CO2 कार्बनिक पदार्थों से तब निकलती है जब वे सड़ते या जलते हैं, जैसे कि जंगल की आग में। चूँकि पौधों को प्रकाश संश्लेषण के लिए CO2 की आवश्यकता होती है, और मनुष्य और जानवर भोजन के लिए पौधों पर निर्भर होते हैं, पृथ्वी पर जीवन के अस्तित्व के लिए CO2 आवश्यक है।
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