Question

जल में घुलनशील भस्म क्या कहलाते हैं ?
(क) अम्ल
(ख) क्षार
(ग) लवण
(घ) इनमें कोई नहीं

Answer 1

इसका सही जवाब होगा,

(ख) क्षार

स्पष्टीकरण :

जल में घुलनशील भस्म को क्षार कहा जाता है। क्षार वे पदार्थ होते हैं, जो जल में घुलनशील होते हैं। यदि किसी क्षार को जल में मिला दिया जाए तो उसका पीएच मान 7 से अधिक हो जाएगा। क्षार अम्ल के साथ मिलकर लवण और जल बनाते हैं। क्षार धातुओं के ऑक्साइड जल में शीघ्रता से घुल जाते हैं। अधिकतर क्षार जल में घुलनशील होते हैं, जैसे सोडियम हाइड्रोक्साइड यादि। कुछ एक अपवादों को छोड़कर लगभग सभी क्षार जल में घुलनशील होते हैं। क्षारों का प्रयोग, साबुन, वैसलीन, तेल आदि बनाने के लिए किया जाता है।