झूम खेती से आप क्या समझते हैं ? पाठ के आधार पर स्पष्ट कीजिए।
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झूम खेती : प्रतिवर्ष जंगल को काटकर की जाने वाली खेती को झूम खेती कहते हैं। झूम खेती करने का तरीका एक आदिम तरीका है, जिसमें जंगल में रहने वाले आदिवासी वृक्षों तथा वनस्पतियों को काटकर उन्हें जला देते थे और फिर भूमि पर खेती करते थे।
इस तरह कुछ वर्ष तक वह उस भूमि पर खेती करते फिर उस भूमि को यूं ही छोड़ देते और नई भूमि की तलाश करते। वहाँ की वनस्पतियां को काटते और वहाँ पर खेती करते। इस तरह झूम खेती को स्थानांतरित खेती कहा जाता था, क्योंकि यह खेती किसी एक जगह पर स्थिर होकर नहीं की जाती थी। इस खेती को करने वाले आदिम जाति के लोग जगह-जगह भूमि बदलकर झूम खेती को करते थे। इसके लिए उन्हें जगह-जगह जंगल काटने पड़ते थे। इस तरह की खेती मुख्यतः उष्णकटिबंधीय वन प्रदेशों में की जाती है।
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