• क्या पानी में घुलने के बाद नमक दिख रहा है? अगर नहीं, तो क्यों नहीं?
• क्या अब पानी में नमक नहीं है? अगर है, तो कहाँ?
• नमक और चॉक पाउडर के घोल को थोड़ी देर पानी में रखने पर दोनों में क्या अंतर दिखा? कपड़े से छानकर तुम किस चीज़ को पानी से अलग कर पाओगे?
• तुम्हें क्या लगता है कि तेल पानी में घुल पाया या नहीं? क्यों?
Answers
◉ क्या पानी में घुलने के बाद नमक दिख रहा है? अगर नहीं, तो क्यों नहीं?
▬ पानी में नमक घुलने के बाद दिखाई नहीं दे रहा है, क्योंकि नमक एक पूरी तरह घुलनशील पदार्थ है। नमक रंगहीन होता है और पानी भी रंगहीन होता है, इस कारण नमक पानी में पूरी तरह घुलने के बाद भी दिखाई नहीं दे रहा।
◉ क्या अब पानी में नमक नहीं है? अगर है, तो कहाँ?
▬ पानी में नमक अभी है। चूंकि वह पानी में पूरी तरह घुल गया है और पानी के रंग के साथ समाहित हो गया है। इसलिए वह पानी में होने के बावजूद दिखाई नहीं दे रहा।
◉ नमक और चॉक पाउडर के घोल को थोड़ी देर पानी में रखने पर दोनों में क्या अंतर दिखा? कपड़े से छानकर तुम किस चीज़ को पानी से अलग कर पाओगे?
▬ नमक और चॉक पाउडर के घोल की तुलना करें तो नमक का घोल पानी में पूरी तरह घुल जाता है। जबकि चॉक पाउडर के घोल को कपड़ों से छानकर पाउडर को अलग किया जा सकता है।
◉ तुम्हें क्या लगता है कि तेल पानी में घुल पाया या नहीं? क्यों?
▬ तेल एक ऐसा द्रव है जो पानी में घुलनशील नहीं है। पानी में डालने पर यह छोटी बूंद के रूप में नजर आएगा और यह पानी में घुल नहीं सकता
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“पानी के प्रयोग”
(पर्यावरण अध्ययन – आस-पास) — कक्षा 5, पाठ -7)
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तीन-चार साथियों के समूह बनाओ। प्रयोग के लिए चार-पाँच गिलास और तालिका में लिखी चीजें इकट्ठी करो। हर गिलास में थोड़ा पानी लो। कोई एक चीज़ एक गिलास में डालो और मिलाओ। जो देखो, उसे तालिका में लिखो।
चीजें घला या नहीं घला 2-3 मिनट रखने पर क्या हुआ?
1. नमक ___________ ____________
2. मिट्टी ___________ ____________
3. चॉक पाउडर ___________ ____________
4. एक चम्मच दूध ___________ ____________
5. तेल ___________ ____________
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