करक्यूमा लोंगा किसका स्रोत है ?
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हल्दी (करक्यूमा लोंगा), अदरक परिवार , जो उष्णकटिबंधीय दक्षिण एशिया के मूल निवासी है से संबंधित एक शाकाहारी बारहमासी पौधे का एक उत्पाद है। दुनिया भर में कूर्कुमा की 133 प्रजातियों की पहचान की गई है
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