Question

खाना बनाते समय यदि बर्तन की तली बाहर से काली हो रही है तो इसका मतलब है कि
(a) भोजन पूरी तरह नहीं पका है।
(b) ईंधन पूरी तरह से नहीं जल रहा है।
(c) ईंधन आर्द्र है।
(d) ईंधन पूरी तरह से जल रहा है।

Answer 1

उत्तर :

विकल्प (b) सही है - ईंधन पूरी तरह से नहीं जल रहा है।  

खाना बनाते समय यदि बर्तन की तली बाहर से काली हो रही है तो इसका मतलब है कि ईंधन पूरी तरह से नहीं जल रहा है।  

ईंधन के अधजले या बिना जले कण धुएं के रूप में बर्तन की तली पर जमकर इसे काला कर देते हैं।

आशा है कि यह उत्तर आपकी मदद करेगा।

Answer 2

If the bottom of the vessel is blackened that means incomplete oxidation is taking place .

This means that the fuel is not burning completely.

During incomplete combustion , coke is the formed product which is black in colour .

Thus the utensil get blackened .

ANSWER :

OPTION B