खानपान की बदलती संस्कृति के बारे में क्या कड़वा सच है ?
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खान-पान की मिश्रित संस्कृति से लेखक का मतलब है अनेक प्रकार के व्यंजनों का प्रयोग। जैसे हम अपने घर में इडली, डोसा, समोसा, नूडल्स, रोटी, दाल ,साग आदि अनेक प्रकार के व्यंजनों को बनाकर उनका प्रयोग करते है। ये व्यंजन उत्तर, दक्षिण, अनेक देश प्रदेश तथा पश्चिमी संस्कृति से मिले जुले होते हैं । इसलिए इसे खानपान की मिश्रित संस्कृति कहते हैं।
आशा है कि उत्तर आपकी मदद करेगा।।।
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खान पान की संस्कृति से मतलब है विभिन्न प्रकार के व्यंजन का प्रयोग , जैसे आज के समय में मैगी, पास्ता, ने अनेक व्यंजनों का स्थान ले लिया
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