खमीर द्वारा ग्लूकोज का किण्वन सामान्य रूप से उत्पाट देता है(a) इथेनॉल, CO2 और 36 एटीपी
(b) COHO और 36 एटीपी
(c) इथेनॉल, CO, और 2 एटीपी
(d) लैक्टिक एसिड, CO, और 2 एटीपी
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(A) is correct answer CO2 and ADp
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खमीर एक कवक है। यह शर्करायुक्त कार्बनिक पदार्थ में बहुतायत से पाये जाने वाला विशेष प्रकार का कवक है। यह फूल विहीन पौधा है। इसका शरीर मूल, तना एवं पत्ति में विभक्त नहीं होता है। इसकी लगभग १५०० जातियाँ हैं।[1]
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