खण्ड (अ)
लोहे के एक टुकड़े को खुले में कुछ दिनों तक छोड़ देने पर उस पर एक हल्के भूरे रंग की परत जम जाती है, जिसे जंग
कहते है। बताइये-
क्या जंग की प्रकृति लोहे की प्रकृति से भिन्न होती है?
उत्तर
जंग लगने के लिएकिन कारकों की उपस्थिति अनिवार्य है?
जंगलगना कौन-सा परिवर्तन है?
उत्तर
(iv)
इस प्रकार परिवर्तन को आप अपने दैनिक जीवन में कहाँ-कहाँदेखते हैं। कोई दो उदाहरण लिखिए।
उत्तर
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1) जब जंग ऑक्सीकरण की प्रक्रिया से गुजरता है, लेकिन सभी ऑक्सीकरण जंग नहीं बनाते हैं। जैसा कि पहले कहा गया है, केवल लोहे या मिश्र धातुओं में लोहे के जंग हो सकते हैं, लेकिन अन्य धातु एक उपशम में खुरचना कर सकते हैं।
2) ऑक्सीजन और पानी जंग लगने की प्रक्रिया के लिए आवश्यक है।
3)रासायनिक परिवर्तन. पदार्थ में होने वाला वह परिवर्तन जिसमें नया पदार्थ प्राप्त होता है जो मुल पदार्थ से रासायनिक व भौतिक गुणों में पूर्णतः भिन्न होता है। रासायनिक परिवर्तन कहलाता है। जैसे -लोहे पर जंग लगना, दुध का दही जमना आदि।
4)रेलवे की पटरियों पर, लोहे के बर्तन, लोहे से बनी रेलिंग आदि।
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