निम्नलिखित में सूक्ष्मजीवियों की भूमिका का पता लगाओ तथा अपने अध्यापक से इनके विषय में विचार-विमर्श करें।
(क) एकल कोशिका प्रोटीन (एससीपी)
(ख) मृदा
Answers
(क) एकल कोशिका प्रोटीन (Single cell protein) (एससीपी) (SCP) :
सूक्ष्म जीवों की वे कोशिकाएं जिन्हें भोजन व चारे के रूप में उपयोग किया जाता है । उन्हें सूक्ष्म जैविक प्रोटीन या एकल कोशिका प्रोटीन कहते हैं। इनमें प्रोटीन , खनिज पदार्थ ,स्वास्थ्य वर्धक वसा , कार्बोहाइड्रेट एवं विटामिन प्रचुर मात्रा में पाई जाती है। अतः इन्हें मनुष्य की पोषण संबंधित आवश्यकताओं को पूरा करने में काम में लिया जाता है ; उदाहरण - स्पाइरुलिना।
(ख) मृदा (Soil) :
इसमें कई प्रकार के सूक्ष्म जीव पाए जाते हैं। ये सूक्ष्म जीव मृदा के कार्बनिक पदार्थ का अपघटन कर मृदा की उर्वरता को बढ़ाने का काम करते हैं। कुछ सूक्ष्म जीव नाइट्रोजन स्थिरीकरण करने का काम करते हैं।
आशा है कि यह उत्तर आपकी अवश्य मदद करेगा।।।।
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Answer:
(क) एकल कोशिका प्रोटीन (Single cell protein) (एससीपी) (SCP) :
सूक्ष्म जीवों की वे कोशिकाएं जिन्हें भोजन व चारे के रूप में उपयोग किया जाता है ।
(ख) मृदा (Soil) :
इसमें कई प्रकार के सूक्ष्म जीव पाए जाते हैं। ये सूक्ष्म जीव मृदा के कार्बनिक पदार्थ का अपघटन कर मृदा की उर्वरता को बढ़ाने का काम करते हैं।