प्रश्न 11.
जायद की किन्हीं चार फसलों के नाम लिखिए।
Answers
Answer:
■तरबूज़
■ककडी
■खीरा
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Answer:
जायद की चार प्रमुख फसलों के नाम हैं...
- तरबूज
- खरबूजा
- ककड़ी
- सूरजमुखी
जायद की फसलें वह होती है जो मार्च से जून के बीच हुई जाती हैं। जून से नवंबर के बीच खरीफ की फसलें और नवंबर से मार्च तक रबी की फसलें होती हैं। इन दोनों फसलों के बीच के समय में जायद की फसलें की जाती हैं। जायद की फसलें अल्पकालीन होती हैं और वह शीघ्रता से तैयार हो जाती हैं।
तरबूज एक ग्रीष्म ऋतु का फल है। यह बेर अर्थात लता के ऊपर लगते हैं और हरे रंग के होते हैं। अंदर से इनका गूदा लाल रंग का होता है। शरीर में पानी की कमी को पूरा करते हैं और गर्मी का सबसे उपयुक्त और पसंदीदा फल हैं।
खरबूजा भी एक ग्रीष्म ऋतु का फल है। यह हरे एवं पीले रंग के होते हैं। ये भी तरबूज की तरह बेल अर्थात लताओं पर लगते हैं।
ककड़ी जायद की एक प्रमुख फसल है। ये भी बेल यानी लताओं पर लगती है। इसे खीरा भी कहते हैं। ये हल्के हरे रंग के होते हैं और अधिकतर सलाद के रूप में उपयोग में लाए जाते हैं।
सूरजमुखी जायद की एक फसल है। यह पीले रंग के फूल होते हैं जो सूरज की तरह दिखते हैं, इसके लिए इन्हें सूरजमुखी कहा जाता है।