Question

पृथक् करने की सामान्य विधियों के नाम दें:
(i) दही से मक्खन,
(ii) समुद्री जल से नमक,
(iii) नमक से कपूर।

Answer 1

उत्तर :

(i) दही से मक्खन पृथक् करने की विधि अपकेंद्रीकरण (centrifugation) है।

(ii) समुद्री जल से नमक, को पृथक् करने की विधि क्रिस्टलीकरण(crystallization) है।  

 

(iii) नमक से कपूर को पृथक् करने की विधि उर्ध्वपातन(sublimation) है ।

 

**अपकेंद्रीकरण (centrifugation) :

इस विधि द्वारा किसी द्रव में निलंबित ठोस पदार्थों के कणों को अलग किया जाता है। इसमें मिश्रण का वृत्ताकार पथ में क्षैतिज तल में तेज़ी से घुमाया जाता है।

 

**क्रिस्टलीकरण(crystallization) :

क्रिस्टलीकरण विधि से ठोस पदार्थों में मिले अशुद्धियों को दूर किया जा सकता है।

 

**उर्ध्वपातन(sublimation) :  

वह विधि जिसमें कोई ठोस गर्म करने पर सीधे गैसीय अवस्था में बिना द्रवीय अवस्था में बदले परिवर्तित हो जाता है।

आशा है कि यह उत्तर आपकी मदद करेगा।।।।  

Answer 2

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