Question

please can anyone information about assam ka khana

Answer 1

Assamese cuisine is the cuisine of Assam. It is a style of cooking that is a confluence of cooking habits of the hills that favor fermentation and drying as forms of preservation and those from the plains that provide fresh vegetables and an abundance of fish and meat. Both are centered on the main ingredient — rice. अंग्रेज़ी से अनुवाद की गई सामग्री-असमिया व्यंजन असम का व्यंजन है। यह खाना पकाने की एक शैली है जो पहाड़ियों की खाना पकाने की आदतों का संगम है जो संरक्षण के रूपों के रूप में किण्वन और सूखने का पक्ष लेती है और उन मैदानी इलाकों में से जो ताजा सब्जियां और मछली और मांस की एक बहुतायत प्रदान करती हैं। दोनों मुख्य घटक - चावल पर केंद्रित हैं।