Question

Question 15 अंडे के किस भाग में सर्वाधिक प्रोटीन पाया जाता &? Which part of the egg contains the maximum protein?​

Answer 1

Answer:

egg white

A large egg has six grams of protein, and the egg white is the most protein-rich part — at about 3.6 grams of protein, egg whites contain more than half of the egg's total protein content. But the yolk still provides a good deal of protein at 2.7 grams.

Explanation:

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Answer 2

Answer:

जितना अंडे की जर्दी में होता है उससे बस थोड़ा ही कम प्रोटीन इसके सफेद भाग में पाया जाता है. प्रति 100 ग्राम में अंडे की पीली जर्दी में करीब 16 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है. वहीं इसके सफेद भाग में 11 ग्राम प्रोटीन होता है.