रोग रक्षक भोजन मैं किस पोषक की उपस्थिति अनिवार्य है
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रोग रक्षक भोजन में सभी पोषक तत्वों की उपस्थिति अनिवार्य है। किसी भी रोग से रक्षा के लिए हमें सभी पोषक तत्वों को संतुलित मात्रा में लेना चाहिए। इसलिए यदि विकल्पों में इनमें सभी हो, तो आप उसे ही सही करें।
लेकिन यदि विकल्प में इनमें सभी ना हो, तो आप विटामिन और खनिज लवण को सही करें। क्योंकि इस विश्व की आधी आबादी विटामिन व खनिज लवण से वंचित हैं। ज्यादातर आबादी कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन की मात्रा सही रूप से तो लेते हैं परंतु बाकी पोषक तत्व जैसे विटामिन खनिज लवण वसा आदि नहीं ले पाते। इसलिए यदि विकल्प में सभी ना हो तो विटामिन और खनिज लवण को सही करें।
आशा है कि इससे सहायता मिलेगी।
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