रासायनिक अभिक्रिया से क्या आशय है? समझाइए।
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रासायनिक प्रतिक्रिया, एक ऐसी प्रक्रिया जिसमें एक या एक से अधिक पदार्थ, अभिकारक, एक या एक से अधिक विभिन्न पदार्थों, उत्पादों में परिवर्तित हो जाते हैं। पदार्थ या तो रासायनिक तत्व या यौगिक होते हैं। एक रासायनिक प्रतिक्रिया अभिकर्मकों के घटक परमाणुओं को उत्पादों के रूप में अलग-अलग पदार्थ बनाने के लिए पुनर्व्यवस्थित करती है।
रासायनिक प्रतिक्रियाएं प्रौद्योगिकी का एक अभिन्न अंग हैं, संस्कृति का, और वास्तव में स्वयं जीवन का। ईंधन जलाना, लोहे को गलाना, कांच और मिट्टी के बर्तनों को बनाना, बीयर पीना और शराब और पनीर बनाना ऐसी कई गतिविधियों में शामिल हैं, जिनमें रासायनिक प्रतिक्रियाओं को शामिल किया गया है और जिसका उपयोग हजारों वर्षों से किया जा रहा है। रासायनिक प्रतिक्रियाएं पृथ्वी के भूविज्ञान में, वायुमंडल और महासागरों में, और सभी जीवित प्रणालियों में होने वाली जटिल प्रक्रियाओं की एक विशाल सरणी में मौजूद हैं।