शरीर में कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता को समझाइये।
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it gives energy to our body.
it is found in potato
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हमारे शरीर में कार्बोहाइड्रेट बहुत जरूरी होते है | भोजन के साथ प्रोटीन ,वसा , कार्बोहाइड्रेट लेना चाहिए यह हमारे शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है इससे हमें कम थकान होती है | हम सभी कार्य आसानी से कर सकते है |
शरीर में हाईकार्बोहाइड्रेट हमारे शरीर को गर्मी और शक्ती प्रदान करता है | शरीर की वृद्धि में भी इसका महत्वपूर्ण योगदान होता है | अत्यधिक परिश्रम करने वालों को इसकी अधिक मात्रा की आवश्यकता होती है ,इसमें आक्सीजन और हाइड्रोजन का संगठन है |
हाईकार्बोहाइड्रेट के मुख्यत तीन प्रकार के होते है :
- शर्करा : यह मीठे फलों से गन्ने ,खजूर ,चुकन्दर शक्कर में मिलती है तथा यह जल में आसानी से घुल जाती है |
- स्टार्च : यह हमें आलू चावल वह गेहूं से ज्यादा मिलता है ,यह आसानी नहीं घुलते है |
- सेल्यूलोज : यह हमें फलों और सब्जियों से प्राप्त होता है तथा जल में नहीं घुलता है |
- हाईकार्बोहाइड्रेट शरीर के ताप को नियंत्रित करता है |
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