Question

• तुम्हारे घर में कौन-कौन-सी चीजें खाना बनाने से पहले भिगोई जाती हैं? और क्यों?
•तुम्हारे घर में कौन-कौन-सी चीजें अंकुरित करके खाई जाती हैं? उन्हें अंकुरित कैसे किया जाता है? कितना-कितना समय लगता है?
• क्या तुम्हें या तुम्हारे आस-पास किसी को डॉक्टर ने अंकुरित खाना खाने की सलाह दी है? क्यों?

Answer 1

Answer:

1 ..chana ,aata chawl ka,

kuki wo sukhe hote h isliye unhe bhigo kar use kiya jata h

2....chana 2 din or 2 raat lagta h aur unhe bhigo kar ankurit kiya jata h

3.....ha jab body kamjor ho jate h tab

Answer 2

◉ तुम्हारे घर में कौन-कौन-सी चीजें खाना बनाने से पहले भिगोई जाती हैं? और क्यों?

▬ हमारे घर में अक्सर साबुत मूंग, काले या सफेद चने, राजमा, सोयाबीन की बड़ी आदि को पकाने से पहले भिगो कर रख दिया जाता है। भिगोकर रखने से ये सारे खाद्य पदार्थ पानी को सोखकर फूल जाते हैं, और नरम पड़ जाते हैं, जिससे ये आसानी से और जल्दी पक जाते हैं। इससे समय और ईधन की दोनों की बचत होती है।

◉ तुम्हारे घर में कौन-कौन-सी चीजें अंकुरित करके खाई जाती हैं? उन्हें अंकुरित कैसे किया जाता है? कितना-कितना समय लगता है?

▬ हमारे घर में साबुत मूंग, काले और सफेद चने, मठकी तथा कई अन्य प्रकार के साबुत अनाजों को अंकुरित करके खाते हैं। हम इन्हें पूरी रात के लिए पानी में भिगो कर रख देते हैं और सुबह इनको एक गीले कपड़े में बांधकर रख देते हैं। दो-तीन दिनों में यह सारे अनाज अंकुरित हो जाते हैं। ये अंकुरित अनाज पौष्टिक दृष्टि से उत्तम होते हैं।

◉ क्या तुम्हें या तुम्हारे आस-पास किसी को डॉक्टर ने अंकुरित खाना खाने की सलाह दी है? क्यों?

▬ हाँ, हमारे घर में जब कोई भी बीमार हो जाता है तो डॉक्टर अक्सर अंकुरित भोजन करने की सलाह देते हैं। अंकुरित भोजन अधिक पौष्टिक और सुपाच्य होता है। इसलिए इस तरह का भोजन करने से रोगी के शरीर को सही पोषण मिल जाता है और वह जल्दी अच्छा होता है।

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“बीज, बीज, बीज”  

(पर्यावरण अध्ययन – आस-पास) — कक्षा 5, पाठ -5)  

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(क) जो बीज मसालों के रूप में इस्तेमाल होते हैं।

(ख) जो सब्ज़ी के बीज हैं।

(ग) जो फलों से इकट्टे किए गए हैं।

(घ) जो हल्के हैं (फैंक मारकर पता कर सकते हो)।

(ङ) जो चपटे हैं।

• और समूह भी बनाओ। कितने समूह बना पाए?

• क्या तुम बीजों से खेलनेवाला कोई खेल जानते हो? अपने साथियों से बात करो।"

https://brainly.in/question/16029067

"चित्र 1 में देखो, ये बीज हवा की मदद से कैसे उड़ पाते हैं?

• क्या तुमने भी कोई बीज उड़ते हुए देखा है?

• तुम्हारे यहाँ उसे क्या कहते हैं?

• अनुमान लगाओ कि तुम्हारे बीजों के समूह में से कितने बीज हवा से बिखरते होंगे।

चित्र 2 को ध्यान से देखो। यह बीज हवा में तो उड़ नहीं पाता। यह जानवरों की खाल और हमारे कपड़ों में अटक जाता है। है ना मुफ़्त में सैर! इन बीजों को देखकर तुम्हारे मन में क्या कुछ नया आइडिया आया? पढ़ो, स्विट्जरलैंड में ‘वेल्क्रो' का आइडिया कैसे आया।

• चित्रों को देखकर अंदाज़ा लगाओ कि इनमें बीज किस-किस तरह से बिखर रहे हैं?

• पौधे स्वयं भी अपने बीजों को दूर छिटक देते हैं। जैसे- सोयाबीन की फलियाँ पककर सूख जाती हैं तो चिटककर बिखरने लगती हैं। उनकी आवाज़ सुनी है?

• सोचो, अगर बीज बिखरते नहीं, यानी एक ही जगह पड़े रहते, तो क्या होता?

• एक सूची बनाओ-बीज किस-किस तरह से बिखरते हैं।"

https://brainly.in/question/16029055