किसी भी पदार्थ की अवस्था परिवर्तन के दौरान तापमान स्थिर क्यों रहता है ?
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किसी भी पदार्थ की अवस्था परिवर्तन के दौरान तापमान स्थिर क्यों रहता है? उत्तर- किसी भी पदार्थ की अवस्था परिवर्तन के दौरान ताप इसलिए स्थिर रहता है क्योंकि दी जाने वाली ऊष्मा उसके कणों के बीच आकर्षण बल को तोड़ने में प्रयुक्त हो जाती है।
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किसी भी पदार्थ की अवस्था परिवर्तन के दौरान तापमान स्थिर इसलिए रहता है क्योंकि जो ऊष्मा पदार्थ की अवस्था परिवर्तन में उपयोग होती है गुप्त ऊष्मा कहलाती है यह ऊष्मा पदार्थ में गुप्त रूप में छुपी रहती है और यह तापमान में कोई परिवर्तन नहीं लाती।
वह तापमान जिस पर ठोस पिघल कर द्रव बन जाता है वह इस का गलनांक कहलाता है। गलने के प्रयोग की प्रक्रिया के दौरान गलनांक पर पहुंचने के बाद तापमान नहीं बदलता है क्योंकि बीकर को दी जाने वाली ऊष्मा का उपयोग कणों के पारस्परिक आकर्षण बल को वशीभूत करके पदार्थ की अवस्था को बदलने में होता है । इस ऊष्मा को गुप्त ऊष्मा कहते हैं । यह ऊष्मा कणों की गतिज ऊर्जा में कोई वृद्धि नहीं करती है।
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