Question

दूध का दही बनना कौन सी क्रिया है

Answer 1

दूध का दही बनने की प्रक्रिया को किण्वन [फेरमेंटशन] कहते है ।

सामान्य रूप से, किण्वन प्रक्रिया वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा कोशिकाएं एनारोबिक स्थितियों के तहत ऊर्जा जारी करती हैं।

दूसरे शब्दों में, किण्वन को शराब, कार्बनिक अम्ल, और ऊर्जा और गैसों के साथ अन्य यौगिकों का उत्पादन करने के लिए सूक्ष्मजीवों द्वारा कार्बोहाइड्रेट के कार्बोहाइड्रेट के टूटने के रूप में एनारोबिक (ऑक्सीजन के बिना) के रूप में परिभाषित किया जा सकता है।

Answer 2

Answer:

dudh se Dahi Sona kaun sa Kriya