Question

दूध में से क्रीम के पृथक्करण की विधि का नाम लिखिए।
लिखिए।

​

Answer 1

Answer:

दूध की क्रीम में फैट दूध के अनुपात में काफी होता है। दूध से क्रीम निकालने के दो तरीके है एक तो दूध को गर्म करके उसको कुछ समय तक रखने से दूध पर मलाई आ जाती है जिसमें वसा की मात्रा दूध के अनुपात से अधिक होती है और यह तरीके बहुत कम मात्रा में दूध से वसा अलग कर सकते है और इस तरीके से काफी समय भी लगता है।

Answer 2

Explanation:

तरीका क्रीम स्प्रेटर से दूध

की क्रीम कोनिकालना,

यह एक ऐसी मशीन है

जो दूध की वसा का 66

प्रतिशत भागक्रीम के रूप में

दूध सेअलग कर देती है।

इस मशीन से दूध को काफी

तेजी से धुमाया जाता है

जिसके कारण वसा

जोदूसरे भागएस. एन.एफ.

सेहल्की होती है दूध से अलग

हो जाती है।