वसा का इमल्सीकरण क्या है
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yakrit dwaara banaya gaya pitt ras pittashay me jaa kar sanchit hot hai. Jo vasa ke bare aduo ko chote aduo me tode deta hai ise hivasa ka imalsikaran kahte hain.
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यकृत द्वारा बनाया गया पित्त रस पित्ताशय में जाकर संचित होता है। जो वसा के बाहरी अणुओं को छोटे टुकड़ों में तोड़ देता है उसे वसा का इम्लसीकरण कहते हैं।
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