Question

what is anamolous behaviour of water ? please explain in hindi

Answer 1

पानी का असमान विस्तार पानी की एक असामान्य संपत्ति है जिसके कारण यह तापमान के 4 डिग्री सेल्सियस से 0 डिग्री सेल्सियस तक जाने पर सिकुड़ने के बजाय फैलता है, और यह कम घना हो जाता है। आम तौर पर, तरल पदार्थ ठंडा होने पर घनत्व बढ़ता है और घनत्व बढ़ता है।हालांकि, पानी विशेष है। ठंडा होने पर यह 4 ° C तक के तापमान तक सिकुड़ जाता है, लेकिन इसके बाद 0 ° C तक पहुँच जाता है और बर्फ में बदल जाता है।

पानी 4 डिग्री सेल्सियस पर अपने अधिकतम घनत्व को प्राप्त करता है। यह ऑक्सीजन परमाणुओं के बीच हाइड्रोजन बॉन्डिंग के कारण होता है जो नकारात्मक रूप से चार्ज होते हैं और हाइड्रोजन परमाणु जो पानी के दो अलग-अलग अणुओं से सकारात्मक रूप से चार्ज होते हैं। बर्फ का घनत्व कम होता है, और इसलिए यह पानी पर तैरता है। घनत्व कम हो जाता है क्योंकि यह जमा देता है क्योंकि पानी के अणु ठोस रूप में खुले क्रिस्टल संरचनाओं का निर्माण करते हैं। पानी बर्फ की तुलना में सघन होता है जबकि अन्य सभी पदार्थ ठोस रूप में तरल रूप में घने होते हैं।