यकृत क्या है ? इसके तीन मुख्य कार्य बताइए ।
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यकृत या जिगर या कलेजा (अंग्रेज़ी: Liver) शरीर का एक अंग है, जो केवल कशेरुकी प्राणियों में पाया जाता है। इसका कार्य विभिन्न चयापचयों को detoxify करना, प्रोटीन को संश्लेषित करना, और पाचन के लिए आवश्यक जैव रासायनिक बनाना है।
यकृत यकृत के कार्य इस प्रकार हैं
1.रक्त का थक्का बनाने के लिये आवशक प्रोटीन को बनाना
2.विषहरण (डीटॉक्सीफिकेशन)
3.bile salt और bile pigment का स्रवण करता है!
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