ग्लूकोज को इथाइल अल्कोहल में कौन-सा प्रकिण्व (इन्जाइम) बदलता है?
A. इनवर्टेज
B. माल्टेज
C. जाइमेज
D. डायस्टेज
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ग्लूकोज को इथाइल अल्कोहल में कौन-सा प्रकिण्व (इन्जाइम) बदलता है?
A. इनवर्टेज
A. इनवर्टेज
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ग्लूकोज को इथाइल अल्कोहल में कौन-सा प्रकिण्व (इन्जाइम) बदलता है?
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