हमारे जीवन में उपयोगी सूक्ष्मजीवों के बारे में 10 पंक्तियाँ लिखिए।
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हमारे जीवन में उपयोगी सूक्ष्मजीव हैं:
1) यीस्ट का उपयोग अनेकों सालों से ब्रेड और बेकरी के उत्पाद बनाने में किया जाता है।
2) यीस्ट का उपयोग शराब और सिरका बनाने में भी किया जाता रहा है।
3) खमीर का उपयोग हम अपने खाने की कई चीज़ों जैसे भटूरे, पिज़्ज़ा आदि में भी करते हैं।
4) दूध को दही बनाने के लिए भी एक लैक्टोबैसिलस नामक सूक्ष्मजीव का उपयोग होता है।
5) औषधियों को तैयार करने में अनेकों सुक्ष्म्जीवों का प्रयोग होता है।
6) पेनिसिलिन नामक एक एंटीबायोटिक का इस्तेमाल दवाई के तौर पर किया जाता है जो पेनिसीलीयम नामक एक सूक्ष्मजीव से मिलती है।
7) खेतों में भी सूक्ष्मजीवों का इस्तेमाल मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने के लिए किया जाता है।
8) नाईट्रोजन के स्थिरीकरण के लिए भी एक सूक्ष्मजीव ही ज़िम्मेदार है।
9) सूक्ष्मजीवों का इस्तेमाल प्रतिजैवीकों की तरह भी किया जाता है।
10) पर्यावरण को शुद्ध रखने के लिए भी सूक्ष्मजीवों का हाथ है क्योंकि वह अनेकों चीज़ों को अपघटित कर के पृथ्वी को साफ रखते हैं।