प्रोटीन की u-हैलिक्स संरचना के स्थायीकरण में कौन से आबंध सहायक होते हैं?
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प्रोटीन, जैविक स्थूलअणुओं के एक महत्वपूर्ण वर्ग हैं जो सभी जैविक अवयवों में मौजूद होते हैं और ...
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प्रोटीन की u-हैलिक्स संरचना के स्थायीकरण में कौन से आबंध सहायक होते हैं, निम्नलिखित है -
•प्रोटीन की u-हेलिक्स संरचना एक ऐमीनो अम्ल अवशिष्ट के C=0 तथा चतुर्थ ऐमीनो अम्ल अवशेष के N – H के मध्य अन्तरा – आणविक H-आबन्ध द्वारा स्थायित्व प्राप्त करती है।
• प्रोटीन जीव जगत मे सर्वाधिक पाए जाने वाले जैव अणु है| यह शरीर के वृद्धि, एवं अनुरक्षण के के लिए भी आवश्यक होते है|
• प्रोटीन शब्द की उत्पत्ति ग्रीक शब्द 'प्रोटियोस' से हुई है जिसका मतलब प्राथमिक होता है|सभी प्रोटीन अल्फा- एमिनो अम्लों के बहुलक होते है|
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