• तुम्हारे मन में खेती से जुड़े क्या-क्या सवाल उठते हैं? सब मिलकर कुछ सवाल बनाओ और किसी किसान से पूछो। जैसे-किसान एक साल में कितनी तरह की फ़सल उगाते हैं? किस फ़सल को कितने
पानी की ज़रूरत होती है?
• अपने आस-पास किसी खेत या बाड़ी पर जाओ। वहाँ लोगों से बात करो और आस-पास देखो। एक रिपोर्ट तैयार करो।
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◉ तुम्हारे मन में खेती से जुड़े क्या-क्या सवाल उठते हैं? सब मिलकर कुछ सवाल बनाओ और किसी किसान से पूछो। जैसे-किसान एक साल में कितनी तरह की फ़सल उगाते हैं? किस फ़सल को कितने पानी की ज़रूरत होती है?
▬ हमारे मन में खेती से जुड़े अनेक सवाल हैं, हमने कुछ सवाल तैयार किए और एक किसान से पूछा सवाल और उसके जवाब इस प्रकार थे।
हम = आपको खेती करते हुए कितना समय हो गया।
किसान = लगभग 15 वर्ष।
हम = आप अपने खेतों में कौन-कौन सी फसलें ज्यादातर उगाते हैं।
किसान = मैं अपने खेतों में अधिकतर गेहूं और चावल उगाता हूँ।
हम = आप अपने खेतों की सिंचाई किस तरह करते हैं।
किसान = मैं अपने खेतों की सिंचाई के लिए पास की नहर से पानी लेता हूँ। उसके अतिरिक्त हमने अपने खेत में ट्यूबवेल भी लगवा रखा है।
हम = आप खेती करने के लिए किस तरह के साधनों का उपयोग करते हैं।
किसान = मैं खेती करने के लिए पारंपरिक साधनों का उपयोग करता हूँ। बहुत ज्यादा आधुनिक साधनों का मैं उपयोग नहीं करता।
◉ अपने आस-पास किसी खेत या बाड़ी पर जाओ। वहाँ लोगों से बात करो और आस-पास देखो। एक रिपोर्ट तैयार करो।
▬ हम अपने शहर से लगभग 100 किलोमीटर दूर गए। वहां एक छोटा सा गांव था। गांव में हम एक किसान के घर पर गए। किसान के घर के पास ही उनके खेत थे। हमने वहां खेती करने के लिए जरूरी औजार जैसे ट्रैक्टर, थ्रेसर, पंपिंग सेट, फसल कटाई के औजार आदि देखे। किसान के खेत पर लगभग 10 लोग काम कर रहे थे। किसान की खेती का सारा काम वे ही लोग करते थे और भी काफी समय से वहां काम कर रहे थे। किसान के खेत में उस समय धान की फसल गेहूं की फसल लहलहा रही थी। किसान का एक छोटा सा बाग भी था, जहां उसने आम और अमरूद आदि के पेड़ भी लगा रखे थे। उसने हमें कुछ मीठे-मीठे फल तोड़कर खिलाये। गांव, खेत और बाग देखकर मन खुश हो गया।
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“किसानों की कहानी-बीज की जुबानी”
(पर्यावरण अध्ययन – आस-पास) — कक्षा - 5, पाठ - 19)
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