_______ एन्ज़ाइम ग्लूकोज को इथाईल अल्कोहॉल और कार्बन डाइऑक्साइड़ में रूपांतरित करता है।
(A) इन्वर्टेज
(B) जाइमेज
(C) डाएस्टेज
(D) माल्टेज
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the answer is option D
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