Question

• क्या तुमने किसी को कहते सुना है, "मेरे पेट में चूहे कूद रहे हैं।" तुम्हें क्या लगता है, भूख लगने पर सचमुच पेट में चूहे कूदते हैं?
•तुम्हें कैसे पता चलता है कि तुम्हें भूख लगी है?
•सोचो, अगर तुम दो दिन तक कुछ भी न खाओ तो क्या होगा?
•क्या तुम दो दिन तक पानी के बिना रह सकते हो? सोचो, जो पानी हम पीते हैं, वह कहाँ जाता होगा?

Answer 1

⦿ क्या तुमने किसी को कहते सुना है, "मेरे पेट में चूहे कूद रहे हैं।" तुम्हें क्या लगता है, भूख लगने पर सचमुच पेट में चूहे कूदते हैं?

▬ हाँ, हमने अक्सर लोगों को कहते सुना है कि पेट में चूहे कूद रहे हैं। हालांकि पेट में चूहे नहीं होते। यह केवल कहने की बात है, लेकिन लोग ऐसा इसलिए कहते हैं क्योंकि भूख लगने पर ऐसा महसूस होता है कि जैसे पेट में कोई चल रहा हो। कोई उछल कूद कर रहा हो। इसलिए लोग ऐसा कहने लगते हैं कि पेट में चूहे कूद रहे हैं।  

⦿ तुम्हें कैसे पता चलता है कि तुम्हें भूख लगी है?

▬ भूख लगने पर कुछ खाने का मन करता है और खाने पीने की चीजें देख कर मुंह में पानी आ जाता है और इससे हमें पता चलता है कि हमें भूख लगी है।  

⦿ सोचो, अगर तुम दो दिन तक कुछ भी न खाओ तो क्या होगा?

▬ अगर हम दो दिन तक कुछ भी ना खाएं तो शरीर एकदम कमजोर हो जाएगा। कोई भी काम करने को मन नहीं करेगा और हमेशा खाने-पीने की चीजों में ध्यान लगा रहेगा कि कुछ खाने को मिल जाए। इसके सिवाय मन और किसी काम में नहीं लगेगा। दो दिन तक कुछ ना खाने पर ऐसी ही प्रतिक्रियाएं होती हैं।  

⦿ क्या तुम दो दिन तक पानी के बिना रह सकते हो? सोचो, जो पानी हम पीते हैं, वह कहाँ जाता होगा?

▬ नहीं, कोई भी दो दिन तक बिना पानी के नहीं रह सकता। हम भी नहीं रह सकते। किसी तरह बिना खाने के तो दो दिन तक रहा जा सकता है, लेकिन पानी के बिना दो दिन तक नही रहा जा सकता। हम जो पानी पीते हैं उसमें हमारा शरीर पानी में से आवश्यक पोषक तत्व खींच लेता है और शेष पानी के मूत्र के रूप में हमारे शरीर से बाहर आ जाता है। कुछ पानी मल के साथ बाहर आता है। कुछ पानी पसीने के रूप में शरीर से बाहर आता है। पानी हमारे शरीर के लिए बेहद जरूरी है और यह पाचन क्रिया को सुदृढ़ करता है। आंतों की सफाई करता है तथा शरीर के तापमान को स्थिर बनाए रखता है।

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“चखने से पचने तक”  

(पर्यावरण अध्ययन — कक्षा 5, पाठ -3)  

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